Khoai sọ Cụ Cang là đặc sản ngon nổi tiếng của vùng đất Thuận Châu (Sơn La), với hương vị thơm ngon, ngọt, bùi đặc trưng, ít có loại khoai nào sánh được. Khoai sọ Cụ Cang luộc hoặc nấu canh xương chỉ sau vài phút mùi hương thơm lan tỏa khắp nơi.
Cụ Cang là tên gọi của hai bản Cụ và bản Cang của xã Chiềng Ly (Thuận Châu), đất hai bản này được trời ban cho giống khoai sọ ngon nổi tiếng mà bất cứ vùng đất nào trong tỉnh cũng không có được.
Người dân lấy tên hai bản ghép lại gọi là khoai sọ Cụ Cang – một đặc sản của vùng đất Thuận Châu (Sơn La) và xem đó như một đặc ân mà thiên nhiên ban tặng cho người dân nơi đây.
Khoai sọ Cụ Cang thu hoạch từ tháng 10 đến tháng 11 dương lịch. Nhờ đặc điểm khác biệt về khí hậu và thổ nhưỡng nên khoai sọ trồng trên đất Cụ Cang cho củ to, khi ăn có hương vị thơm ngon lạ thường, khắc hẳn khoai sọ vùng khác, hấp dẫn nhiều thực khách.
Nếu đang tìm mua khoai sọ cụ cang tây bắc ngon tại HN, bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua
Hotline: 0977532379 fb: https://www.facebook.com/xoa.tran.90
- Địa chỉ: 35C Đầu Ngõ 387 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội
Reviews
There are no reviews yet.