Hạt dổi rừng tây bắc chuẩn ngon, Cây dổi có 2 loại chính, một loại chỉ dùng để lấy gỗ gọi là dổi tẻ, còn một loại lấy hạt làm gia vị gọi là dổi nếp. Trong dổi nếp cũng chia ra làm nhiều loại, những cây dổi nếp trên 30 năm cho hạt thơm nồng, khi nướng nở căng là dổi loại 1, còn những loại dổi dưới 10 năm hoặc do người dân tự trồng thì là dổi loại 2, loại 3. Dổi này có mùi thơm nhẹ, hạt nở không căng nên giá thành thấp hơn.
Để sử dụng hạt dổi rừng trước tiên phải đem nướng hạt dổi trên bếp than hồng, sau đó để nguội rồi đem giã hoặc xay nhỏ như hạt tiêu, bảo quản trong các lọ kín để hạt dổi không bị ẩm và không bị mất đi hương thơm của nó. bán từ 100gr – 220.000
Nếu đang tìm mua hạt dổi rừng tây bắc ngon tại HN, bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua
Hotline: 0977532379
- Địa chỉ: 35C Đầu Ngõ 387 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội
Reviews
There are no reviews yet.