Nấm hương Tây Bắc có hình dạng như cái ô, màu nâu nhạt khi chín chuyển sang màu sẫm, thường mọc ký sinh ở các thân các cây to như sổi, phong. Nấm hương rừng ngon nhất khi đạt đến độ vừa phải đường kính từ 4-10mm sẽ được người dân bản đi hái lượm sơ chế phơi khô. Đặc điểm đặc biệt của nấm hương rừng Tây Bắc là cánh nấm mỏng, thân dài do chúng mọc tự nhiên và không đồng đều về kích thước khác hoàn toàn so với nấm trồng nhưng lại có giá trị dinh dưỡng rất cao nên mặc dù giá thành khá cao trên thị trường nhưng vẫn được nhiều người tin tưởng và lựa chọn sử dụng.
Cũng không tự nhiên mà dân gian gọi nấm hương là “ vua của các loại rau” bởi trong thành phần của nó có nhiều khoáng chất, các axitamin rất cần thiết cho cơ thể. Y học hiện đại đã chứng minh nấm hương còn có tác dụng giải độc và bảo vệ tế bào gan nhờ có chất carbon tetrachloride đồng thời giảm men gan gây ức chế quá trình xơ gan và ung thư gan. Rõ ràng nấm hương không chỉ đơn thuần là một loại thực phẩm dùng hàng ngày mà nó còn như một loại thuốc quý trong đông y.
Ngoài ra, nấm hương rừng Tây Bắc còn có tác dụng phòng ngừa bệnh ung thư nhờ hoạt chất AHCC đã tạo nên hệ thống miễn dịch khỏe mạnh gây ức chế quá trình hình thành và phát triển của các tế bào ung thư. Điều này đã được y học chứng minh là hoàn toàn có thật trong việc phòng ngừa và nâng cao sức khỏe người dùng. Tuy nhiên để phát huy được tác dụng tối ưu của nấm hương rừng Tây Bắc thì khâu sơ chế cũng cực kỳ quan trọng.
Nếu đang tìm mua Nấm hương ngon tại HN, bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua
Hotline: 0977532379 fb: https://www.facebook.com/xoa.tran.90
- Địa chỉ: 35C Đầu Ngõ 387 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội
Reviews
There are no reviews yet.